Самостоятельные путешествия, маршруты, отзывы

Как выбрать вино: советы, рекомендации и правила

Правильный выбор вина: красного, белого, розового. Нюансы и особенности выбора вина. 

Глядя на многообразие алкогольной продукции, пестрящей на полках магазинов, не сложно потеряться даже сомелье. Выбор усложняется тем, что не каждая бутылка содержит напиток отличного качества с изысканным послевкусием. Стоимость напитка Диониса может быть как предельно низкой, так и необоснованно высокой. Так как же выбрать золотую середину?

Красное вино

Выбирать напиток, исходя только из цветовой гаммы, неэффективно. Виноград не имеет яркого окраса, а багровый оттенок – это лишь чудо мысли светлых умов. Так качественное вино может быть и бледного цвета. Есть и такие сорта, которые наносят небольшой урон организму. К примеру, «Каберне Савиньон» — это наиболее полезное вино, которое отличается терпким вкусом. «Мерло» нежный и искрящийся, а вот «Пино нуар» мягкий и приятный, легко пьется.

Белое вино

Различают как сухое, так и полусладкое. Что касается оттенка, то напиток может быть соломенного цвета, желтого и даже коричневого. Вкус зависит от сорта винограда. Например, «Совиньон блан» освежает, а вот «Рислинг» имеет сладкие нотки, «Шардоне» — фруктовые нюансы. В этом каталоге вы отыщите для себя то вино, которое украсит стол, придавая торжеству уникальности.

Розовое вино

Вкус настоящего напитка терпкий. Наносит меньший вред организму, чем белое. Вино делается из таких сортов, как: «Джалита», «Каберне Совиньон», «Мерло».

Цена вопроса

Вино хорошего качества не будет стоить мало. Не стоит покупать напиток, если оно стоит менее 500 рублей. К примеру, в Европе качественное вино не будет стоить менее 7 евро.

Этикетка в помощь

Выбрать хорошее вино, которое скрасит вечер, поможет этикетка. На ней указано следующее:

  • Производитель
  • Когда был собран урожай
  • Сколько напиток выдерживался
  • Процент алкоголя

При выборе французского напитка, вы увидите информацию о сорте. Качество такого напитка проверяется на региональном уровне. Если не отмечен год урожая, то это значит, что напиток выполнен из концентрата, либо добавили другую химию.

При отсутствии срока выдержки, это означает, что производитель сразу разлил напиток в бутылки.

Необходимо отказаться от приобретения, если на этикетке указаны такие фразы, как «вино, выполненное и самых лучших сортов мира». Это значит, что напиток выполнен из отходов.

Яркие названия

Профессионалы советуют избегать приобретения вина, которое отличается ярким, броским названием. К примеру «Кровь ведьмы», «Напиток в полнолуние». Зачастую такой напиток выполнен из химических ингредиентов.

Отдаете предпочтение отечественному производителю? В этом случае следует остановить выбор на именитых марках. Возможно поинтересоваться у знакомых, какие марки любят они. Если есть возможность, то лучше проконсультироваться у специалиста. Но в любом случае, хорошее вино не будет стоить мало.

Нюансы при выборе вина

Покупая алкоголь, необходимо обратить внимание на то, из какого материала выполнена тара. Лучший вариант – это стеклянная бутылка, которая не испортит качество вина. Этикетка должна быть аккуратной. Важно обратить внимание и на процент сахара. Оптимальный вариант – сухое либо сладкое вино. А вот полусладкие вина являются низкосортными.

Сочетаемость с продуктами

Необходимо приобрести вино на праздник либо к ужину? В этом случае следует учесть и его сорт.

Красное вино. Его подают с мясом или сыром. Молодое вино отлично сочетается с птицей. Вино из поздних сортов отлично комбинируются с овощами, рыбой.

Десертное. Его подают к сладостям, сырам.

Вкусное, ароматное натуральное вино поднимет настроение и добавит празднику веселья.

 

 

4
0

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Top